《逆水寒手游》中的庄园是可以回收的。

在游戏中，您可以回收庄园以获得一部分已经投资的资金。请按照以下步骤进行庄园回收：

1. 打开游戏：打开《逆水寒手游》并登录您的账号。

2. 进入庄园：进入游戏中的庄园区域。

3. 找到庄园管理员：在庄园内找到庄园管理员NPC，通常他们站在庄园的入口处或附近。

4. 与庄园管理员对话：接近庄园管理员，并与其进行对话。

5. 选择回收庄园：在对话选项中，找到回收庄园的选项。可能需要确认您的操作或支付一定费用。

6. 完成回收：确认回收操作后，庄园将被回收，您将获得回收所得的一部分已投资的资金。

请注意，庄园回收后，您将失去已种植和养殖的植物、动物以及庄园所带来的效益和产出。回收后的资金将退还给您，但可能不会返还所有的投资金额。

在执行庄园回收操作之前，请确保您已经充分考虑，并了解可能的影响和后果。如果需要更多帮助或有关于游戏机制的具体问题，请参考游戏内的相关指南或联系游戏客服。谢谢！

关于这个问题，逆水寒手游中的庄园是不能回收的。一旦购买了庄园，就无法撤销或回收，庄园将一直属于你的游戏角色。所以在购买庄园前要慎重考虑，确保自己真正需要并愿意长期拥有一个庄园。