回答如下：开设一家中式糕点店需要以下步骤：

1. 市场调研：了解当地市场对中式糕点的需求和竞争情况，确定开店的地点和目标顾客群。

2. 制定商业计划：编写一份详细的商业计划，包括店铺定位、产品定位、市场营销策略、预算和财务计划等。

3. 找到供应商：寻找可靠的供应商，提供新鲜的食材和高质量的原材料，确保产品质量和口感。

4. 租赁店铺：选择一个适合的店铺位置，根据市场需求和预算租赁一个合适的面积和设施完备的店铺。

5. 装修和设备：根据店铺的主题和风格进行装修和布置，并购买所需的烤箱、制作工具和设备等。

6. 注册和许可证：办理相关的营业执照、食品卫生许可证和其他必要的许可证件，确保合法经营。

7. 聘请员工：根据店铺规模和需求，招聘合适的员工，如糕点师傅、服务员和收银员等。

8. 开展市场推广：利用各种渠道进行市场宣传，如社交媒体、传单、广告等，吸引更多的顾客。

9. 开业准备：准备好充足的原材料和产品，确保店铺干净整洁，提供良好的服务体验。

10. 开业运营：根据商业计划和市场需求，合理安排销售和进货，不断调整经营策略，提供高品质的产品和服务，吸引和保持顾客。

建议在开店前进行充分的调研和准备，并与专业人士咨询，以确保顺利开展经营活动。

首先你得会做这些糕点，选店面，一般人流量比较多，在菜市场附近最好，那就准备设备烤箱啊，发酵箱，打蛋机，案板，柜台，展示台，还有一些大铁锅勺子漏勺还有一些原料！鸡蛋面粉油还有泡打粉发酵粉起酥油学过这个的，应该都知道准备些什么。

再就是打一个响亮的招牌，招牌下面挂一个可以伸缩的防雨布，一个是防雨，二个是防晒。