炒萝卜怎么做又软又入味?(炒萝卜怎么做又软又入味视频)

炒萝卜怎么做又软又入味?

一,炒萝卜怎么做又软又入味?

炒萝卜最好是先过一下油,这样才好吃。

因为萝卜(白萝卜、汉萝卜)都是比较喜油的。切好丝或条先用油煸炒一下,把它炒软以后盛出来,再放一个八角、葱姜、五花肉,炒出香味以后再把煸好的萝卜放进去,放酱油调一下颜色,盐,鸡精。最后勾点欠更能入味,放点五香粉也可以。

二,炒萝卜怎么做又软又入味好吃

炒萝卜要想又软又入味的方法是:将萝卜放水里煮一下,然后再炒即可做到又入味又软。先将萝卜放清水里煮一下,当煮的去掉萝卜的生气后捞出。

然后再将煮好的萝卜放入油锅内炒,再放入自己喜欢的调味料,炒熟即可,这样炒的萝卜既无萝卜的辛辣味,萝卜又软又入味。

三,炒萝卜怎么做才好吃

炒萝卜又软又入味的做法介绍:


1,准备材料,白萝卜一个500克,葱节1根,大蒜粒10颗,食用油5克,盐味精各2克,酱油2克,


操作步骤:

2,白萝卜切丝,葱切葱花,大蒜切碎备用,

3,白萝卜焯水至变软,捞出沥干水分备用,

4起锅热油,下入八角一颗,颜色稍稍变深,下入白萝卜煸炒约5分钟,炒至白萝卜颜色略深,彻底变软,下入葱花,一半大蒜碎,继续翻炒3分钟,

5,待蒜香味比较明显,加入酱油,盐和味精,翻炒均匀,再下入剩余大蒜粒,继续翻炒,

6,出锅前淋入少许香油,起锅装盘。


这样炒出的罗卜又软又入味。

四,炒萝卜怎么炒好吃窍门

把切好的萝卜加上八角、香叶、桂皮等香料放进锅里,加上一点生抽,将萝卜炖得软烂,ok,这就非常好吃了!

萝卜入了味,除了自身的清甜,还浸入了各种香料的浓郁香味,回味无穷。

用来配面或者米饭,暖暖的一份下肚,超满足~

食材

白萝卜、桂皮、八角、香叶、陈皮

[ 做法 ]

1

萝卜洗净,切成滚刀状,生姜拍扁切小块备用

2

热锅起油,放入生姜煸炒

倒入萝卜,炒匀

放入桂皮、八角、香叶、陈皮,加入适量生抽翻匀

倒入可以没过食材的清水,炖煮至熟烂即可

萝卜皮也是营养比较丰富的地方,可以不用去掉,洗干净一点就可以了。

但是萝卜皮纤维较粗,肠胃不好或是老人、儿童吃的话则适合去皮再食用。

软烂的白萝卜是入口即化的感觉,吃一口整个人几乎暖得要融化,最适合这个秋冬季节了

五,炒萝卜怎样做

这样说,抄萝卜要看吃的对像,如果是老年人吃,因为他们的牙不好,所以要抄的特别软。

将箩卜切成细丝,备好葱姜蒜,锅放在炉上点火 ,加少点油,放进葱姜蒜后,立即放进萝卜丝,抄一会,也放点水,多熟一会 ,这时放进少许盐鸡精蚝油香油,这样就可以提味了,会好吃,是不是。


总结:以上内容就是 cba手游 提供的炒萝卜怎么做又软又入味?(炒萝卜怎么做又软又入味视频)详细介绍,大家可以参考一下。

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